「柏屋薄皮饅頭の餡」は選りすぐりの素材と職人の技から自家製餡されます。
厳選された小豆と、柏屋の技術と職人の技から、柏屋のおいしい餡は生まれます。
創業以来ご愛顧いただいている「こしあん」は、上品でなめらか、口どけのよさとさらっとした甘味が身上です。
「つぶあん」は、甘さひかえめで小豆本来の素朴な風味と、ふっくらとしたつぶの食感が楽しめます。
どちらも、素材のおいしさが凝縮された柏屋自家製の餡。 自信を持っておすすめする味わいです。
- 昭和61年、お客様のご要望から生まれた「つぶあん」。今では「こしあん」に並ぶ人気商品です。
- 創業以来160余年、愛され続ける「こしあん」。柏屋の代表商品です。
