「こしあん」は上品でなめらか、さらっとした甘味が身上です。「つぶあん」は小豆本来の素朴な風味が楽しめます。「宇治抹茶」はその美しい天然色と、ふくよかな香りをいかして点てたばかりの「薄茶」を思わせる瑞々しい味わいです。
檸檬（れも）はレモン風味のチーズタルト。フランスでつくられた「キリ クリームチーズ」をチーズ中100%使用して丹念に焼き上げました。
※キリはフランス・ベル社の登録商標です。
更に美味しく！リニューアル。
ほんのりバター風味の粒あんと松の実、もちもちとした食感。
「福どら」の福は、福島の福。「福どら」の福は、幸福の福。福島育ちの小麦 きぬあずまと選りすぐりの北海道産小豆使用。
謹製 柏屋のどらやき 「福どら」。
「おまんじゅう」だけど「スイーツ」のような驚きの色と味。おもわず「ふふふ♪」と、笑ってしまうような「おまんじゅう」です。
福島育ちの苺をまるごと練り込んだミルキーなストロベリーあんを米粉のもっちり皮で包んで焼き上げました。
「ジャパン・フード・セレクション」金賞受賞
バニラ風味のやさしい甘さ 口どけのよいやわらか食感。どこかなつかしい味わいです。
こだわりを尽くした薄皮饅頭の餡を使用した、一口サイズの羊羹。味は薄皮饅頭同様、「こしあん」「つぶあん」「宇治抹茶」の三味。それぞれの餡の良さが感じられる一品です
ふくしまフルーツバー
シャリっと食感の寒天バー。新食感！溶けそうで溶けない不思議なフルーツバー。福島フルーツのおいしさを寒天でぎゅっととじこめ、凍らせた和菓子です。
2015‐2019年モンドセレクション金賞受賞。自家炊きのくるみ餡をしっとり香ばしく焼き上げました。
豊かな風土で育まれたお米と香ばしいくるみをしっとりと蒸し上げました。
炒り豆を芯に、「きなこ」と「しそ」をまぶした素朴な豆菓子。
やさしい塩味のチーズをほんのり甘い生地でお月様のようにまあるく包んでこんがりと焼きあげました
蜜漬け林檎にほんのり甘いチョコをからめてやわらかいサブレ生地でつつみしっとりと焼きあげました
贈りものは言葉に言い尽くせない想いを包むもの。四季に染まり、心を映し、和みのときをゆたかに彩ります。
まーるくかわいいカタチ。ふんわり香ばしさがクセになるあんドーナツ。
厳選された小豆と白小豆のかのこ豆を透明感あふれる琥珀羹で包みました。
良質のもち米を素材に、独自の味付けで丹念に丹念に焼きました。
よく泡立てた卵白を加えて、サクッとした食感に焼き上げたクッキーです。
お口でそよぐピーナツ色の風。あとひく味わいをお楽しみください。
極上のもち米を香ばしく焼き上げた「もなか皮」で、丁寧に炊き上げた「粒あん」の香りと風味をそっくり包み込みました。
バニラの香りをほのかに纏った絶品バターミルクケーキ。
