柏屋の生菓子 季節商品

大人の珈琲大福

大人の珈琲大福
大人な味わいに仕立てた珈琲大福。
白餡に珈琲と牛乳を混ぜたコクのあるほろ苦い珈琲餡と、なめらかな口当たりの珈琲風味クリームを、珈琲を混ぜた羽二重生地で柔らかに包みました。
¥250(税抜)
¥270(税込)販売期間:4月1日~5月下旬

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その他

  • 無し

抹茶の道明寺

抹茶の道明寺
抹茶風味の道明寺で、抹茶餡を包み、抹茶と黄な粉をまぶしました。
道明寺の食感、餡の滑らかさ、抹茶そのものの風味が感じられ、甘さとほろ苦い風味が広がります。
¥160(税抜)
¥172(税込)販売期間:4月1日~5月中旬

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その他

  • 大豆

  • 無し

柏屋のどらやき 福どら桜クリーム

柏屋のどらやき 福どら桜クリーム
「福どら」の春の季節限定商品です。
「柏屋の福どら 粒あん」の美味しさを活かしつつ、季節を感じる桜クリームを絞りました。
クリームの中には刻まれた桜葉が入れてあり、桜のやさしい香りがお口に広がります。
¥230(税抜)
¥248(税込)販売期間:3月1日~4月上旬

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その他

  • 小麦

  • 大豆

  • はちみつ

さくら饅頭

さくら饅頭
さくら風味の餡を薯蕷風生地で包んだ、春の香りの上品な味わい。
¥140(税抜)
¥151(税込)販売期間:3月1日~5月中旬

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その他

  • 小麦

  • やまいも

  • 無し

よもぎ餅

よもぎ餅
歯切れの良いよもぎ餅で粒あんを包みました。香り高いよもぎの風味と粒餡ならではの小豆の食感が楽しめる 餅菓子です。
¥140(税抜)
¥151(税込)販売期間:3月1日~5月中旬

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その他

  • 大豆

  • 無し

さくら大福

さくら大福
やさしいミルク風味のさくら餡をさくらの花を混ぜ込んだ生地で包みました。
¥230(税抜)
¥248(税込)販売期間:3月1日~4月下旬

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その他

  • 無し

春羊羹

春羊羹
こしあん羊羹の上に、梅・桃・桜を型取った羊羹を散らし、透き通る錦玉羹に閉じ込めた、美しい2層の春羊羹。
三春町の町名の由来である、春に梅・桃・桜の三種類の花が同時に咲き誇り一度に三つの春が訪れることをモチーフにしました。
¥340(税抜)
¥367(税込)販売期間:2月15日~5月中旬

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その他

  • 無し

  • 無し

ふわふわいちご

ふわふわいちご
ふっくら蒸しあげたピンク色の生地の中には、苺の香りをお楽しみ頂けるよう、苺餡と苺ジャムを閉じ込めました。
¥170(税抜)
¥183(税込)販売期間:1月10日~4月下旬

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その他

  • 小麦

  • 大豆

  • りんご

  • 無し

さくら餅

さくら餅
大粒の道明寺粉を炊きながら、うす紅色に染め上げて、こし餡を包み、香り豊かな桜の葉で巻きました。
¥140(税抜)
¥151(税込)販売期間:1月10日~4月下旬

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その他

  • 無し

  • 無し

ふわふわ饅頭

ふわふわ饅頭
卵を使い、たっぷりと空気を抱き込み泡立て、ふわふわの和風スポンジに蒸し上げました。
なかには、青えんどう豆のうぐいす餡を包んでおります。
¥170(税抜)
¥183(税込)販売期間:1月10日~4月下旬

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その他

  • 小麦

  • 大豆

  • 無し

※なくなり次第終了となります。