第480回朝茶会（平成31年2月1日）

◆第480回 朝茶会（2019年2月1日）

朝茶会は昭和49年から続き、今回で480回目を迎えます。
1月を除く毎月1日朝6時〜8時まで柏屋本店2階の「善」にて開催されます。
手づくりの薄皮饅頭と季節のお菓子を食べながら会話を楽しめる場として 小さなお子さんから学生、社会人、ご年配の方まで多くの方に親しまれています。

今年最初の開催となった2月の朝茶会、寒い季節にもかかわらず、朝早くから多くのお客様にお越しいただきました。

朝茶会レポートでは、会場の様子と同時に、朝茶会の魅力をお伝えしてまいります。
ぜひ最後までお付き合いくださいませ！

◆1、朝茶会のご案内

朝茶会ご参加の方にしおりを配布し、今月のお菓子や柏屋のイベント情報をお知らせしました。
12月は、ＴＢＳ番組の「あさチャン」で朝茶会が紹介され、注目を集めました！
◆あさチャンの詳細はコチラ

朝茶会では、季節に合った工芸菓子を月替わりで展示しています。
こちらのショーウィンドウでは、前回の朝茶会で展示していた工芸菓子をご覧いただけます。
12月に展示した工芸菓子”水仙”は表に面したショーウィンドウに展示して、並んでいる間にご覧いただき楽しんでいただきました！

12月の工芸菓子”水仙”

工芸菓子は赤丸で囲った箇所に展示されています。本店前を通り掛かった際にはぜひご覧になってみてください。

1階では朝茶会参加の楽しみ方や柏屋の最新情報など詳しくご案内しますので、初めての方も安心してご参加いただけます。

◆2、元気な挨拶と談笑の声で賑わう会場内

「”おはようございます！”　”いらっしゃいませ！”」
本年も元明るい笑顔と元気な挨拶でお出迎えさせていただきました。
ご来場のお客様も元気な声で挨拶を返していただき、会場内は活気に溢れていました！

会場内はお客様の談笑する賑やかな声で溢れています。

◆3、できたての薄皮饅頭と季節のお菓子

職人手作りの出来たて"柏屋薄皮饅頭"（こしあん・つぶあん） と、今月の季節のお菓子は、”ココアパンケーキ　cocole”でした！

柏屋薄皮饅頭は薄皮職人の手づくり・出来立てをお召し上がりいただけます。

薄皮職人が１つ１つまごころをこめて包みます。

出来立ての薄皮饅頭は別格の美味しさです。

ほんのり温めてフワッと軽いスポンジのようなやわらか食感のココアパンケーキに生クリームをトッピング！
「生クリームと一緒に食べると更に美味しい！」や「生クリームがあると幸せ」などの感想をいただき、大好評でした！

生クリームをトッピングしてお召し上がりいただきました。

ココレと生クリームの相性は抜群！
寒い冬には、500Wの電子レンジで20秒程温めて食べると美味しくお召し上がりいただけます。
また、フルーツを乗せたりソースをかけたりとアイディア次第で新しい味をお楽しみいただけます。
ぜひご自宅でも試してみて下さい♪

鮮やかなパッケージが目をひきます。

[ココアパンケーキ　cocole（ココレ）の詳細はコチラ]

◆4、お客様インタビュー

今回の朝茶会に来場されたお客様方にお菓子や朝茶会について、感想を伺いました。
快く取材にお答えいただき、ありがとうございました！

共通の知人がいた二組、話が盛り上がり、とても初対面とは思えないほど楽しそうな雰囲気で談笑していました。

（初参加） 「登校前に参加しました。スポーツクラブの仲良し五人組！」

 （相席のお客様）「出来立てのまだ暖かい薄皮饅頭は、とても美味しかったです！ 」

「10年以上前から参加し、いつも美味しくいただいています。ココレは、クリーム有だと更に美味しい！」

◆5、お菓子で作る季節の工芸菓子

今月の工芸菓子は節分にちなんでなんとも可愛い“怖い？鬼”と　紅梅、白椿、アネモネを模した"寒の花"　でした。
「本当にお菓子でできているの？」「凄い！」など、大変好評で、写真撮影も楽しんでいただきました。
（工芸菓子はお菓子の材料を使って製作される展示・観賞用の造形作品のことです。）

 "怖い？鬼"　確かに怖さより可愛らしさを感じる一品ですね。

"寒の花"　長く伸びた樹枝から作品の力強さを感じます。

写真撮影可、ＳＮＳへの投稿もＯＫ！

◆6、2月3日は節分、鬼のお面を作ろう！

節分に因んで、折り紙で”おにのかお”を作ったり、鬼のお面にクレヨンで思い思いの色を塗って楽しんでいただきました。

今月は”おにのかお”と可愛らしい”ふく”の折り紙をご用意しました。

自由に作るオリジナルのお面。
みなさん楽しそうにお面を作っていました！

老若男女問わず楽しんでいただけました♪

◆7、季節の活花

1階出入り口では、毎月四季を彩る花々でお客様をお出迎えさせていただきます。

今月は、レンギョウ、キンギョソウ、アイリス、ナノハナ、ユリ、アセビの活花です。

毎月、その時期に合った生花を活けています。

 

◆8、次回朝茶会は3/1（金）

最後までお付き合いいただき、ありがとうございました！
今月も多くのお客様に季節の行事を楽しんでいただけました。
季節ごとに違った楽しみができるのも朝茶会の魅力の一つです。
次回の朝茶会は、3月1日（金）の開催となります。
みなさまのご来場スタッフ一同心よりお待ちしております。