第489回朝茶会（令和元年11月1日）
◆第489回 朝茶会開催レポート（2019年11月1日）
台風が直撃した10月12日（土）・13日（日）は、弊社従業員の安全を配慮し計画休業とさせて頂きました。
お陰様を持ちまして14日（祝日）より店舗の営業を再開させて頂いております。
弊社におきましては、生産工場への被害は免れましたが、資材を納入して頂いておりますお取引先さまが被災され、そのため十分に生産・出荷が出来ない状況となっております。
皆様に、大変ご迷惑をお掛けしておりますこと、心よりお詫び申し上げます。
今回の件では全国の多くのお客様から励ましやご心配のお声をたくさん頂戴いたしました。
社員一同、お客様のお言葉から元気や勇気を沢山いただきました。
心よりお礼申し上げます。
このような災害が起きている状況の中ではございますが、
「この御恩をお客様へ少しでもお返ししたい」
この想いから、11月の朝茶会を開催させて頂きました。
一刻も早く元通りのサービスをご提供させて頂ける様、従業員一同、誠意努力して参る所存でおります。
何卒、宜しくお願い申し上げます。
うすかわくんみなさんこんにちは！
僕は、”二代目 うすかわくん ＪＡＰＡＮ”！
11月1日に第489回朝茶会が開催されたよ♪
今月は、○○でしか買えない、特別なお菓子をお出ししたよ！
どんなお菓子かは、レポート内で紹介するから、ぜひ最後まで見ていってね♪
◆１、朝茶会とは？
うすかわくんまずは朝茶会についてカンタンに説明するね！
薄皮茶屋の朝茶会
朝茶会は昭和49年から続き、1月を除く毎月1日朝6時～8時まで柏屋本店2階の「善」にて開催、
今回で489回目を迎えます。
手づくりの薄皮饅頭と季節のお菓子を食べながら会話を楽しめる場として小さなお子さんから学生、社会人、ご年配の方まで多くの方に親しまれています。
”参加無料”
※「おはよう」「行ってきます」の元気な挨拶が参加の条件です。
毎月多くのお客様にご参加いただき、本店前には行列が出来ます。
うすかわくん一階では、朝茶会の楽しみ方を詳しく説明してくれるから、初めてでも安心して参加できるよ♪
◆２、元気な挨拶で入場！
会場は柏屋本店2階の「アトリエ善」。
「おはようございます！」の元気なあいさつが参加の資格です。
スタッフおはようございます！！
うすかわくんおはようございます！
会場に入ると、柏屋のスタッフが元気な挨拶でお出迎え！
席へ案内してくれるよ♪
◆３、できたての薄皮饅頭と季節のお菓子
うすかわくん席に案内してもらうと、まちにまった薄皮饅頭こしあん・つぶあんと季節のお菓子が運ばれてくるよ♪
柏屋薄皮饅頭こしあん・つぶあん、季節のお菓子"仙臺（せんだい）バターミルクケーキ"
うすかわくん会場では、薄皮職人が薄皮饅頭を一つ一つ包んでいるんだ。
うすかわくん朝茶会では、毎月出来立ての薄皮饅頭が食べられるよ！
蒸籠（せいろ）で蒸した出来立てをお召し上がりください。
うすかわくん今月の季節のお菓子は、"仙臺バターミルクケーキ"！
うすかわくん「仙臺バターミルクケーキ」は、宮城柏屋エスパル店でしか買えない仙台限定のお菓子なんだ！
今回、販売1周年を記念して特別に朝茶会でお出ししたよ♪
濃厚な卵黄をはじめ、厳選素材を贅沢に使用し、
しっとりなめらかな口どけとコク深い味わいを追求しました。
朝茶会特別仕様、生クリームを添えてお出ししました。
うすかわくんミルクの風味とやさしい甘さのクリームが相性抜群！
ふわっと口の中にバターの香りが広がるよ♪
うすかわくん更に、今回の朝茶会では特別に「仙臺バターミルクケーキ」の販売も行われたよ！
パッケージもお洒落でお土産や贈り物にもぴったりだね!
◆４、○○で作られた作品！？
うすかわくん会場奥には、季節あふれる作品やお花が展示されているよ♪
実はこれ…”工芸菓子”と言って、全部お菓子で出来ているんだ！
工芸菓子はお菓子の材料を使って製作される展示・観賞用の造形作品のことです。
柏屋の職人が、毎月新しい工芸菓子を朝茶会のために手作りしています。
工芸菓子 "冬支度"
寒くなり、リスたちも食料の貯蔵に勤しむ季節ですね。
うすかわくん可愛いリスさんだね♪
こっちには奇麗なお花の工芸菓子が飾ってあるよ！
工芸菓子 "秋深む"
南天、江戸菊、マルバノキ、ドドナエアを模した工芸菓子。
うすかわくん今月もたくさんのお客さんに工芸菓子を楽しんでもらえたよ♪
写真撮影可！SNSへの投稿にもお気軽にご利用ください。
◆５、お客様インタビュー
会場内はお客様の談笑する声で賑わっています。
今回も朝茶会に来場されたお客様にお菓子や朝茶会について、感想を伺いました。
うすかわくん今月は着物を着て参加してくれたお客さんにお話を聞いてみたよ♪
うすかわくんおはようございます！
着物姿が良く似合いますね♪
お客様ありがとうございます！
折角の朝茶会なので、正装で（笑）
先月も着物で参加したんですよ！
（と、先月の写真を見せて下さいました）
うすかわくんわぁ！先月はまた今日と違った雰囲気の着物ですね！
いつも着物で参加しているんですか？
お客様実は、先月初めて参加したんですよ。
今日は、妻の姉妹を連れて、遊びにきました！
こちらのお二人は、相席で一緒になったんですよ！
うすかわくんそうだったんですか！
すごく仲良さそうに話していたから、お友達なのかと思ってました！
お客様私たちは、もう何回も参加しています！
いつも美味しいお菓子と楽しい会話を楽しんでいます♪
お客様すごい活気に溢れていて良いですよね！
ここに来ると元気がもらえます♪
うすかわくんそういってもらえると嬉しいな(^-^)
朝茶会にはみんなそれぞれ色々な楽しみがあるんだね♪
ぜひまた来月も遊びに来て下さいね！
それじゃ最後に”まんじゅうポーズ”で記念撮影。
はい、まんじゅう♪
うすかわくん今月もいっぱいお客さんが遊びに来てくれたよ！
「毎月今月のお菓子は何か予想してくるけど、今月の予想は、大きく外れました（笑）」
「仙臺バターミルクケーキが優しい甘さですごく美味しかった！ 福島でも販売してほしい！」
みなさんまんじゅうポーズで記念撮影！
快く取材にご協力いただき、ありがとうございました。
来月もご参加お待ちしております。
◆６、うれしいサービス
うすかわくん朝茶会にはうれしいサービスがいろいろあるよ♪
3種類の梅干し
うすかわくん甘いものを食べるとしょっぱいものが食べたくなるよね（＞＜）
そんなときはこちらの"梅干し"をどうぞ♪
しそ梅、青梅、かつお梅でお口直し。
記念撮影
うすかわくん朝茶会では記念撮影を無料で行っているよ★
近くの係の人に声をかけてみてね。
会場で撮った写真は次の朝茶会開催月までに会場の入り口に展示します。ご自由にお持ち帰りいただけます。
小さなお友だちはお飲み物が選べるよ
うすかわくん小さなお友だちには僕の顔が描いてある"うすかわくんカップ"で飲み物を準備するよ。
"牛乳・お茶・お水"の中から好きなのを選んでね♪
◆7、次回の朝茶会
うすかわくんおいしいお菓子と、楽しいおしゃべりで元気に1日をスタートできる朝茶会。
次回の開催は、2019年12月1日（日）！
来月の朝茶会では、毎年恒例の「新あずき柏屋薄皮饅頭」をお出しする予定だよ！
今年最後の朝茶会、ぜひ参加してみてね♪
第490回 朝茶会
開催日：12月1日（日）
時 間：6時～8時（8時までに並んでいただければご入場できます）
場 所：柏屋本店 2階「 善 Zen 」（Tel：024-932-5580）
参加資格：どなたでも参加無料
楽しく過ごしていただくための新ルールのお知らせ
「おはよう」「いってきます」の元気なあいさつが参加資格となります。
※列にお並びになる際には、ご家族の皆様、及びご友人（お連れ様）の方全員がお揃いになってからお並びください。
※毎月会場内に準備しております梅干しにつきまして、お持ち帰りはご遠慮いただきますよう、心よりお願い申し上げます。
～柏屋からのお知らせ～
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