第484回朝茶会（令和元年6月1日）

◆１、朝茶会とは？

◆２、老若男女問わず多くのお客様が参加

お子さんを連れたご家族を中心に大変多くのお客様にお越しいただきました。

◆３、元気な挨拶と談笑の声で賑わう会場内

会場は柏屋本店2階の「アトリエ善」。
「おはようございます！」の元気なあいさつが参加の資格です。

◆４、できたての薄皮饅頭と季節のお菓子

 

 6月のお菓子、柏屋薄皮饅頭こしあん・つぶあん、季節のお菓子"若鮎"

薄皮職人が一つ一つ、心を込めて包みます。

一つ一つ丁寧に焼き印を押して、若鮎の顔やひれを描いていきます。

夏の清流を悠々自由気ままに泳ぐ若鮎をイメージして作られています。

丁寧に手焼きした皮で、「滋賀羽二重糯(しがはぶたえもち」を使用した
求肥を包み、焼きゴテで鮎を表しました。

柔らかい求肥を丁寧に包んだ夏の風物和菓子です。

◆５、お菓子で作られた季節の工芸菓子

工芸菓子 "初夏の香り”　青楓・ビヨウヤナギ・デルフィニウム

工芸菓子”楽しい雨”

工芸菓子は写真撮影自由！SNSへの投稿もぜひ！

◆6、お客様インタビュー

お子様には"うすかわくんカップ"で飲み物をご用意いたします。
牛乳、お茶、お水の中からお選びいただけます。

「初めて参加しました！薄皮饅頭が食べたくて子どもたちも元気な声で挨拶をしていました。」
(お子様たちは順番待ちしているときから会場まで聞こえてくるほど大きな声で挨拶をしていました♪）

(相席）写真右「親子で初めて参加しました！どれも美味しかったです！」写真左「3度目の参加です！薄皮饅頭はこしあんが大好き！」

（相席）写真右「3度目の参加です！土日開催の時は参加しています！」写真左「前々から気になっていた朝茶会に初めて参加してみました！」
(まんじゅうポーズで記念撮影☆）

◆７、うれしいサービス

会場で撮った写真は次の月に会場の入り口に展示しますので、ご自由にお持ち帰りください。

お持ちのスマートフォンでも記念撮影いたします、係のものにお気軽にお声がけください。

 季節に沿った折り紙のガイドを準備しています。

◆７、次回の朝茶会

 

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